商品紹介

カテゴリ:大吟醸酒

定番商品
大吟醸酒
大洋酒造 / 大洋盛
1.8L 8,000 円 (税別)
720ml 3,800 円 (税別)
1,200 円 (税別)
精米歩合アルコール度日本酒度
40% 15度 +2 
酸度アミノ酸度使用酵母
1.2  0.9 K1601他
原料米
越淡麗 
 ロック 冷酒 常温 ぬる燗 熱燗
 ×◎  ◎ - -

新潟県開発の新酒米「越淡麗」を極限の40%まで精米し100%使用。

関東信越国税局酒類鑑評会において三度の新潟県総代(第一位)等、実績のある鑑評会出品酒がベースの大吟醸酒です。


定番商品
大吟醸酒
大洋酒造 / 大洋盛
1.8L 5,000 円 (税別)
720ml 2,500 円 (税別)
精米歩合アルコール度日本酒度
50% 15度  +5
酸度アミノ酸度使用酵母
1.1 0.7  新潟吟醸9号
原料米
たかね錦 
 ロック 冷酒 常温 ぬる燗 熱燗
×  ◎◎  〇〇 

古くから醸造家に珍重されている希少な地元産「たかね錦」を贅沢に使用。

あえて香り、味を控えめにし、杯を重ねるごとにその良さが感じられる大吟醸酒です。


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